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Le profil de fruits rouges de la Geneva est mis en vedette ici
menthe fraîche et glace
donne une belle rondeur
Certaines personnes dénoteront également des notes d’eau d’érable
L’eau gèle et c’est le résidu très concentré en sucre qui est fermenté en cuve d’inox
Tranquille Fort Blanc Format:Caisse de 12 bouteilles Le profil de fruits rougesDescription Alcool : 12% Service : 8C Format : 750ml Catgorie : Sec Composition : McIntosh, Lobo Taux de sucre rsiduel: 7 g L Disponibilit : Cidrerie, SAQ laboration Cidre obtenu par la fermentation du jus en cuve dinox, chaptalis et filtr avant lembouteillage. Recette ancestrale de la famille Jodoin, adapt lre moderne, on y voit ici le profil historique du cidre au Qubec. Notes de dgustation Robe : Cidre sans bulles, dune couleur jaune clair aux
